Pomazánky na celý školní rok

Zpracovala:                 Lukešová Markéta, Jindrová Hana

Období projektu:        září 2021 – červen 2022

Pomazánky mají nenahraditelné místo ve stravě dětí a je třeba, aby se staly pravidelnou součástí jídelníčku také po odchodu dětí z Dětského domova.

Cíl projektu:  

- naučit děti pracovat s psaným textem, receptem

- provést rozpočet na nákup ingrediencí

- orientovat se v obchodě a samostatně nakoupit

- práce s hotovostí  

- naučit se pomazánku připravit (míchat, krájet, mixovat, vařit …)

- ochutnat chuť jednotlivých ingrediencí

- naučit se kombinovat vhodně potraviny a jejich množství

-  motivovat děti ke konzumaci pomazánek

- vážit si práce kuchařek

- pomazánky budou připravovány v rámci nácviku pracovních činností

- pomazánky budou podávány s různým pečivem

- zpracování kuchařky s recepty a fotkou připraveného jídla

- sebehodnocení dětí

Možné druhy pomazánek (hravý výběr - losování, výběr jednotlivých dětí a jejich střídání):

Rybí, krabí, tuňáková, salámová, mrkvová, celerová, z červené řepy, brokolicová, fazolová, čočková, avokádová, česneková, sýrová, hermelínová, nivová, lučinová, brynzová, vajíčková, česneková, tvarohová, budapešťská, drožďová, salámová, gothajová a další.