ZŠ, MŠ a SŠ pro sluchově postižené České Budějovice ZŠ, MŠ a SŠ pro sluchově postižené České Budějovice

Duben - Strouhaný jablečný koláč - Ďurkovičová

Těsto:
500 g mouky hladké
250 g másla
130 g moučkového cukru
1 bal. prášku kypřícího do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce

Náplň:
1100 g jablek nakrájených na kostičky
moučkový cukr
skořice mletá

Všechny suroviny promícháme a vypracujeme z nich těsto. Nejlepší je ho vypracovat rukama. Těsto rozdělíme na zhruba dvě stejné části a umístíme do chladničky. Chladíme ho do ztuhnutí. Nejrychleji ztuhne v mrazničce.

Plech si vymažeme a vysypeme moukou. Polovinu těsta nastrouháme na velkém oku struhadla na plech. Na těsto rozetřeme jablečnou náplň. Na náplň nastrouháme druhou část těsta.

Pečeme cca 45 minut při 180 C.

Seznam surovinVážení mouky a cukruPříprava těstaHnětení těstaRozdělení těsta na dvě části

Dětský domov

Partneři

Operační programyJsme poctivá školaCKPzačni správněYourChanceJihočeský krajnadace ČEZ
Při poskytování našich služeb nám pomáhají soubory cookie. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Další informace Rozumím